Eric Prouzet / unsplash.com
В Великобритании опасаются дефицита овощей из-за аномально тёплой осени
Мягкая осень привела к тому, что большая часть урожая зелёных овощей и картофеля в стране выросла раньше срока, что привело к перенасыщению рынка, сообщает The Guardian.
Капуста, цветная капуста и брокколи, которые должны были созреть в декабре-январе, уже готовы к сбору урожая, причём некоторые из них выросли до необычайно больших размеров.
Представители британских компаний сообщили газете о том, что у них скопились сотни тонн излишков овощей. Их раздают малоимущим, направляют на корм для сельхозживотных, но часть всё же приходится выбрасывать.
В Великобритании опасаются, что слишком ранний урожай приведёт к дефициту собранных овощей в начале 2023 года. Следующий урожай большинства этих культур планируют собрать только в июле.