barmalini / shutterstock
Швейцарии не разрешили защитить сыр эмменталь товарным знаком
Европейский суд в Люксембурге постановил, что термин «эмменталь» является описательным и характерен не только для Швейцарии, но и для других немецкоязычных стран. Поэтому швейцарцы не могут зарегистрировать это название как торговую марку, что дает право сыроварам из других государств свободно производить продукт под этим названием, сообщается в пресс-релизе суда.
За регистрацию торговой марки и признание географического указания на уровне ЕС выступала бизнес-группа Emmentaler Switzerland: она через суд пыталась доказать, что эмменталем может называться только сыр, сделанный в Швейцарии.
Эмменталь — это традиционный сыр из коровьего молока. Название происходит от долины реки Эмме в швейцарском кантоне Берн. Впервые упоминания о сыре с таким названием появились в 16 веке.